2018年11月22日木曜日


手作りおやつ

ささりんどう鎌倉のデイサービスでは、利用者様と一緒に年に3回おやつを作っています。
今回は「チョコレート羊羹」です!
皆様、チョコレートの羊羹?と不思議そうにされていました。ご覧下さい、どなたもとても集中して作業中★レシピを見ながら、チョコレートを刻み溶かしていくと、フロアに甘い香りが広がりました。その中へ寒天、あんこをを加え、手際よく混ぜ合わせれば完成です!!トッピングの生クリームとアーモンドを添えて、皆で美味しくいただきました。
人生の先輩方はお料理上手の方が多く、学ぶことばかりです。
いつもありがとうございます。