2020年7月2日木曜日

ハーブのオイル漬け

ささりんどう畑で摂れたハーブをオイル漬けにしました。
せっかくなので、ピザトーストで皆様に楽しんでいただくことにしました。畑で摂れたバジルをペーストにしてパンに塗り、畑で摂れたピーマンをのせて、チーズたっぷりで焼き上げました。
更に、お好みでハーブオイルをかけて召し上がって頂きました。
そして、ささりんどう山で摂れた「どくだみ」で作った、ドクダミ茶を飲んでいただきました。少し癖はありますが、とても好評でした。
畑を始めた事で皆さんとの楽しみが増えて、嬉しく思っています。