いつもは両親にあげるのですが
今年は自分で料理してみようと思い
奮闘してみました。
デイサービスの外に生え茂る竹林からまずは
出来の良いのをGET!!
利用者さんにも見せてあげると大喜びです。
利用者さんにも見せてあげると大喜びです。
たけのこ料理なんて簡単だろうと思いましたが
このたけのこ・・・剥いてもむいても・・・
いったいどこを食べればいいのか素人の僕に分かる訳もなく
こんなになってしましました。もったいない・・・
味付けは家にあった味付きメンマの原料を真似て
塩・こしょう・酒・ごま油・一味を入れ一気に炒めます。
気分だけはカリスマシェフです。
出来上がりました。初めてのたけのこ料理!
一番美味しかったのは、実は・・・卵焼きだったのですけど
また来年チャレンジです。